کدام مواد معدنی در بارداری بیشتر مورد نیاز هستند؟2018-01-16T11:19:28+00:00

کدام مواد معدنی در بارداری بیشتر مورد نیاز هستند؟

انرژی مورد نیاز زنان باردار تا 12 درصد بالا می­رود. افزایش نیاز به انرژی در سه ماهه­ ی اول بارداری 5 درصد و در سه ماهه­ ی سوم 25 است. 15 درصد انرژی مورد نیاز روزانه باید از پروتئین­ ها، 30 درصد از چربی­ ها و 65 درصد از کربوهیدرات­ها تأمین شود.

پروتئین مورد نیاز در دوران بارداری تا 54 درصد افزایش می­یابد. مصرف متعادل پروتئین و انرژی تأثیر مثبتی بر رشد کودک خواهد داشت. پروتئین مورد نیاز به طور خاص در سه ماهه ی آخر افزایش می ­یابد. توصیه می­شود که زنان باردار روزانه حداقل دو وعده غذای سرشار از پروتئین مصرف کنند. پروتئین مورد نیاز نباید از گوشت فرآوری­ شده همچون سالامی (سوسیس نمک­زده) تأمین شود. مصرف تخم ماکیان و ماهی نیز مفید است. پروتئین در گوشت، شیر، تخم ماکیان، ماهی و حبوبات موجود است.

کربوهیدرات مورد نیاز روزانه باید با استفاده از غذاهای متشکل از غلات کامل، میوه­ها و سبزیجات دارای شاخص گلوکز پایین تأمین شود. آب و شیر نوشیدنی­های مطلوب هستند. مصرف میوه­ها از آب میوه­ها بهتر است و باید از مصرف نوشیدنی­های انرژی­زا و نوشیدنی­های گازدار خودداری شود. نیاز روزانه­ی فولیک اسید 400 میکروگرم است. فولیک اسید در رشد سیستم عصبی کودک، به ویژه در سه ماهه­ی اول، نقش دارد. لوبیای خشک­شده، عدس، گردو، اسفناج و گندم سرشار از فولیک اسید هستند.

آهن، گوشت قرمز، تخم ماکیان، حبوبات، کشمش­ها و شیره­ حاوی فولیک اسید هستند. در صورت کم­خونی شدید، می­توانید علاوه بر آهن جذب­شده از برنامه­ی غذایی، با موافقت پزشک، از قرص­های آهن استفاده کنید. ممکن است آهن جذب­شده از طریق تغذیه در طول بارداری کافی نباشد. میزان کلسیم مصرفی زنان باردار باید دو برابر شود. کلسیم برای رشد استخوان­ و دندان کودک لازم است. شیر و لبنیات، و برگ­های سبز سرشار از کلسیم هستند.

مصرف آب و مایعات نیز به جلوگیری از عفونت­های مجاری ادراری کمک می­کند. مصرف آب و مایعات علاوه بر جلوگیری از زایمان زودرس، مانع از کاهش مایع آمنیوتیک می­شود.